目前，中国花岗石开采业与加工业遍布全国27个省、自治区、直辖市。华东区是最重要产区，其花岗石产量约占全国60%，其次是中南区。

　　在华东区，福建是中国最重要的花岗石生产基地，现有矿山开采点5 000多个，板材加工企业2 500多个，其中“三资”石材企业160多个，花岗石板材年产量达5 300多万m²，花岗石石雕工艺品年产几十万件，日式墓碑及配件10多万套，以上三类产品产量均居全国首位。20多家骨干企业已经具有合理的经济规模，如厦门汇兴石材有限公司与其子公司全套引进意大利生产线，花岗石板材生产能力达72万m²／a；福州磊磊石材有限公司花岗石板材生产能力达25万m²／a。福建省生产的花岗石有80多个品种，较著名的有“厦门白”、“峰白石”、“福鼎黑”、“龙田黄”、“高平青”、“天皇石”等，以产浅色系列花岗石著称。

　　山东有石材企业1 400多个，花岗石产地主要集中在荣城、临沂、莱州等地，所产花岗石有45个品种，较著名的有“济南青”、“石岛红”、“将军红”、“柳埠红”、“樱花红”、“中国灰”等。全省花岗石板材年产量达3 200多万m²，居全国第3位。规模较大的花岗石企业有荣成石材集团总公司、鑫磊集团总公司、银磊企业集团总公司、青岛华磊石材集团总公司、青岛北方石材工业公司等。

　　浙江有石材企业600多个，其中大中型花岗石企业9个，全省花岗石板材产量达560万m²，所产花岗石有40多个品种，较著名的有“一品梅”、“安吉红”、“剡溪墨玉”、“玫瑰红”、“松花绿”等。规模较大的花岗石企业有杭州花岗石板材厂、上虞市花岗石总厂、温州原宗石材有限公司、遂昌天然花岗石有限公司、磐安矿业公司等。

　　在华中区，广东有大小石材企业4 000多个，花岗石矿山开采点700多个，规模较大的有深圳、封开、惠州、台山、阳江、廉江、信宜、高州、揭阳、潮阳、增城等地的一批矿点。全省花岗石板材年产量达3 700多万m²，居全国第2位。所产花岗石品种有30多个，较著名的有“西丽红”、“翡翠绿”、“中国白麻”、“芝麻白”、“连州红”、“青花玉”等。规模较大的花岗石企业有云浮石料总厂、汕头市建兴石材有限公司、中山花岗石开发有限公司、亚洲大理石花岗石有限公司、深圳辰华石料公司、揭阳花岗石厂等。

　　广西有石材企业1 500多个，花岗石企业主要分布在岑溪、桂林、藤县、钟山、富川、宾阳、博白等市县。全自治区花岗石板材年产量达680万m²，所产花岗石有10多个品种，较著名的有“岑溪红”、“桂林红”、“大花绿”、“芝麻白”、“黑花岗”、“博白黑”等。岑溪市是我国著名的花岗石生产基地，所产“岑溪红”驰名中外，该市现有花岗石开采点200多个，大小加工厂1 000多个，年产花岗石荒料30多万m^３，板材近600万m²。

　　河南有石材企业100多个，花岗石企业主要分布在辉县、郑州、安阳、偃师、镇平、浙川、新县等市县。全省花岗石板材产量390万m²，所产花岗石有30多个品种，较著名的有“太行红”、“森林绿”、“少林红”、“嵩山花”、“菊花青”、“五彩云”等。规模较大的企业有安阳岩岩石材有限公司、少林石材有限公司、灵宝天宝石业有限公司等。

　　湖北有石材企业500多个，花岗石企业主要分布在宜昌、通山、黄石、浠水、大冶、武汉、通城等市县，全省花岗石板材产量180万m²，所产花岗石有20多个品种，较著名的有“三峡红”、“三峡绿”、“西陵红”、“玫瑰红”、“芝麻灰”、“水芙蓉”等。宜昌县是较集中的花岗石产地，现有矿山及相关企业47个，加工企业61个，规模较大的企业有三峡昌生石材有限公司、湖北金宜石材有限公司、宜昌石材城实业总公司、大冶花岗石厂等。

　　在西南区四川是最大的花岗石产地，有石材企业1 300多个，主要花岗石企业分布在荥经、汉源、芦山、石棉、雅安、西昌、米易、旺苍、郫县、双流等县市。全省花岗石板材产量860万m²，所产花岗石有58个品种，较著名的有“中国红”、“中华绿”、“攀西蓝”、“四川红”、“黑冰花”、“荥经红”等，四川多名优品种。雅安地区是较集中的花岗石产地，有矿山开采点280多个，加工厂1 000多个，年产花岗石荒料13万m^３、板材590万m²。规模较大的企业有汉源县石材公司、石棉县华康石材工业公司、四川省石材集团股份有限公司等。

　　云南、贵州、西藏也有花岗石生产，但企业规模较小，主要产品有云南的“云南黑”、“杜鹃红”、“珍珠花”；贵州的“罗甸绿”；西藏拉萨的“黑白花”等品种。

　　中国华北、东北、西北三区花岗石产量较少，花岗石板材年产量约870多万m²，仅占全国总产量的5.4%，但有多种名优花岗石闻名中外，如太行山区内蒙古的“丰镇黑”、山西的“太白青”、河北的“阜平黑”、“易县黑”等是制墓碑的上乘石材；内蒙古的“诺尔红”、山西灵丘的“贵妃红”、应县的“应山红”、河北承德的“燕山绿”等是著名优质花岗石。

　　东北区辽宁的“杜鹃红”、吉林的“和龙黑”、黑龙江的“黑金花”、“林口灰”等是市场畅销的品种。

　　西北区的新疆在20世纪90年代以来逐渐成为花岗石工业发展的后起之秀，所产“天山蓝”、“托里红”、“菊花黄”、“星星蓝”、“哈密红”、“天山红”等花岗石品质优良，很受欢迎。目前新疆已有石材企业40多个，荒料年开采能力6万m^３，板材加工能力106万m²，在哈密和乌鲁木齐先后建起大型花岗石合资企业，年生产能力15万m²的天怡石材有限公司和年生产能力58万m²的广汇晨晖花岗岩石材有限公司。

中国花岗石企业规模：生产能力大于5万m²/a为大型，5～2万m²/a为中型，小于2万m²/a为小型。中国花岗石主要生产企业索引见下表。