硫矿的产品种类比较单一，包括直接开采利用的硫铁矿、经过选矿的硫精矿和选矿中以副产回收的硫精矿、硫磺及冶炼烟气制硫酸。由于中国原油多为含硫低于0.5%的低硫油，含硫高的酸性天然气田为数不多，因而目前石油及天然气副产回收硫很少。其他各种硫，除有色金属硫化物中硫和煤中硫分别在冶炼时以烟气制酸和洗选煤时副产硫精矿回收外，基本上均未开发利用。
硫磺深加工产品很多，除硫磺粉外，还有特种硫、硫化合物、硫系农药及硫肥等产品，在单质硫中，特种硫磺包括不溶性硫磺、胶体硫；精制硫磺包括荧光级硫磺、医药、化妆品用精细硫磺；硫系农药包括硫磺胶悬剂、可湿性硫粉等；硫肥中有加硫尿素、涂硫尿系、长效含硫磷肥、加硫无水氨、加硫重钙等；还原性硫化合物包括硫代硫酸铵、亚硫酸铵、多硫化铵等；氧化性硫化合物有硫酸铵、硫酸钾等；其他重要硫化合物还有橡胶硫化促进剂、二硫化氨基甲酸盐、硫脲类产品、二氧化硫，硫酸、二甲基二硫、羰基硫等。
1996年中国年产硫磺块约30万t，20%作专用硫使用，硫磺品种单一，除SO2、CS2、硫酸等系列产品形成较大生产规模外，特种硫、硫系农药、硫肥等硫磺深加工产品尚处于起步阶段。
1996年中国硫铁矿生产实物量为2 416.4万t，折合35%硫1 728.6万t，与1995年产量(1 764.6万t)大致持平，其中化工系统产量676.3万t，冶金系统产量244.9万t，煤炭系统产量4.4万t，其他产量803万t，产量分别占39.12%，14.17%，0.26%，46.45%，各省硫铁矿产量详见下表。
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中国硫铁矿产量大省有广东、四川、安徽、辽宁和江西，合计占全国硫产量的70.66%。在1996年硫铁矿产量中，乡镇工业硫铁矿产量为738万t，占当年总产量的42.7%，说明星罗棋布的乡镇企业是硫铁矿生产中不可低估的力量。
据统计，广东云浮、安徽新桥、内蒙古炭窑口、山西阳泉、湖南七宝山、南京云台山、浙江龙游、辽宁张家沟等8个重点硫铁矿生产矿山，1996年产量已达463万t，占全国硫产量的26.8%；1996年完成运出量332.7万t，占全国硫铁矿运出量的33.6%。
1996年世界各类硫的总产量为5 781.4万t硫，其中硫磺产量3 749.8万t。各种硫产量中欧洲和北美洲约占70%。世界硫源以回收硫为主，约占总量的60%，其中2/3来自酸性天然气和炼油回收硫。中国硫源以硫铁矿为主，硫总产量居世界第3位，仅次于美国与加拿大。据统计，截止1996年底，中国硫铁矿生产能力1 446万t(标矿)，硫酸的生产能力达到2 100万t(折100%)。
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