（一）主要生产产品
主要有石膏矿物原料及石膏制品两大类。制品又分板块制品和粉状制品。石膏制品分类见表1，纸面石膏板的品种、性能及用途见表2，石膏粉的品种、性能及用途见表3。
表1：
表2：
表3：
除表中列出的石膏制品外，还有石膏复合制品，例如木屑石膏板、膨胀珍珠岩石膏板、复合石膏墙板、石膏龙骨等。
（二）生产能力
中国目前有国有石膏矿山企业60余家，其他经济成分石膏矿山企业300余家。中国石膏生产能力在3 000万t以上。主要集中在中国山东、山西、湖南、湖北、江苏和广东等省。中国年产石膏10万t以上的大中型矿山企业约30家，其中生产规模在40万t以上的矿山企业有：湖北应城，湖南邵东，江苏南京、邳州，山东平邑、华鲁，山西西山等。
中国目前有石膏制品企业千余个。其中，纸面石膏板现已投入生产的有17个工厂20条生产线，总设计能力约2亿m２/a左右。
（三）产量
世界上共有70多个国家生产石膏及石膏制品。根据1996年美国《Mineral Commodity Summaries》报道，1995年世界石膏总产量为1.06亿t。中国、美国、加拿大和伊朗是世界四大石膏生产国，产量约占世界总产量的57.4％。
近10多年来，中国石膏及其制品产量增长很快，1985年中国石膏产量为631万t，到1993年已达到1 376.37万t，产量翻了一番；1996年达到2 722万t。中国1988年石膏制品产量为1 083万m２，到1993年达到2 821万m２，产量翻了一番多；1996年，中国仅纸面石膏板产量就达到8 859.79万m２。1990～1996年中国各省(区)石膏及纸面石膏板产量，分别见表4、表5。
表4：
表5：
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