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　　据统计，全国沿海盐田占用滩涂34万hm2，用于盐业生产的约27万hm²。1996年我国海盐产量2 080.5万t，从事海盐生产的企业计249家，其中山东75个，河北51个，江苏58个，福建17个，广东12个，辽宁9个，浙江9个，海南8个，广西7个，天津3个。截至1996年底我国海盐生产能力约2 550万t，各省(区、市)的生产能力见下表。

    我国南方盐区的一些盐场受气候制约明显，盐场一般规模较小、产能较低；北方盐区相对来说降雨量较小、日照时间长、蒸发量大，因此一般大海盐场均集中在该区。

    在1996年正在生产的海盐场中，生产能力在100万t以上的大型海盐场有4个，它们分别是：河北南堡盐场(188.0万t/a)、天津长芦塘沽盐场(117.4万t/a)、山东羊口盐场(116.0万t/a)和江苏盐业公司(198.5万t/a)。

　　生产能力在50～100万t的海盐场有7个，分别是辽宁营口盐场(80万t/a)、辽宁大连复州湾盐场(91.5万t/a)、天津汉沽盐场(90万t/a)和河北长芦黄骅盐场(82.9万t/a)。生产能力在15～50万t的海盐场11个；生产能力小于15万t的海盐场数百个，广泛分布于全国各海盐生产省(区、市)。其中国营的盐场约50多个，绝大部分是集体兴办的小规模盐场。

　　(二) 井矿盐生产分布

    我国井矿盐的生产近些年有了长足的发展，截至1996年底，其生产能力已达854.9万t。四川、湖北、湖南、云南和河南是我国井矿盐的主要产地，其生产能力约占全国井矿盐生产能力的93%。其他生产井矿盐的省份还有江苏、江西、安徽、山东和甘肃等省。截至1996年底，全国井矿盐生产企业共计62个，主要集中于四川、湖北和云南等省。据统计，四川30个、湖北11个、云南8个、河南6个、江西4个、湖南2个、安徽1个。各省盐业情况如下：

    四川井矿盐的生产能力为349万t，实际年产量为250.4万t，位居井矿盐区第一。四川盐业目前已形成了以自贡和乐山五通桥为基地，川东、川北适当发展的合理布局，成为全国最大的井矿盐科研、生产中心。自贡市大安盐厂和峨眉山盐化集团公司规模最大，生产能力分别为原盐40万t/a和原盐65万t/a。

    湖北井矿盐的生产能力已达253.5万t，实际年产量为192.9万t，在井矿盐区中仅次于四川，位居第2。目前全省共有11家制盐企业，其中，产能最大的是湖北应城盐矿，为50万t/a。产量最高的企业也是应城盐矿，为23.84万t。

    湖南井矿盐的生产能力约80.5万t，年产量为63.5万t，在井矿盐区排名第三。生产企业有2个(湘澧盐矿和湘衡盐矿)，生产能力分别为50万t/a和30万t/a。

    云南井矿盐生产能力约55.40万t，实际年产量为42.8万t。云南共有制盐企业11个，其中，规模较大的为昆明盐矿(生产能力为20万t/a)和一平浪盐矿(18万t/a)。

    河南井矿盐的生产能力为57万t，实际年产量约33.1万t。制盐企业计5家。

    江西井矿盐的生产能力为46.5万t，实际年产量约为25.3万t。生产企业计4家，其中江西盐矿生产能力30万t/a。

    安徽井矿盐的生产能力为13万t，实际年产量约为13.8万t。主要生产企业是安徽定远盐矿，生产能力13万t/a。